Balade cueillette de champignons ... et cuisine sauvage ! Un véritable repas, un cours de cuisine, et une découverte mycologique les samedis 20 et 27 septembre 2008 dans les Hautes-Chaumes du Forez.
Cette balade est tout à la fois : un véritable repas, un cours de cuisine, et une découverte mycologique avec pour décor les Hautes Chaumes du Forez et le cadre rustique de la Jasserie du Coq Noir.
Temps fort : détermination et cueillette des champignons comestibles, préparation et dégustation du repas.
Guides accompagnateurs : Jean-Christophe Bernard, accompagnateur en moyenne montagne, et Anthony Planat, animateur environnement.
Inscription (obligatoire) et renseignements auprès de l’Office du Tourisme de la Vallée de l’Ance. Tarif : 22 € / participant (6 € la balade et 16 € le repas).