Autrefois, en France comme ailleurs, un homme se devait d’en avoir un dans la poche. Fait à la main et inusable, le couteau pliant est un objet original qui ne passe pas inaperçu. Le Laguiole, mythique et in...imitable, est né ici, dans le centre du pays, où se trouvent aussi les ateliers des maîtres couteliers. GEO pousse la porte des ateliers des plus grands couteliers installés dans l’une des plus belles régions de France...

Diffusion sur ARTE 28 et 29 janvier, 3 et 4 février 2012.

Pour voir la vidéo sur le site d’Arte : http://videos.arte.tv/fr/videos/360_geo-6350974.html