Préparation : 15mn - Cuisson : 60mn

• 3 bananes bien mûres
• 2 oeufs
• 150 gr de sucre
• 225 gr de farine
• 1/2 cuillére à café de sel
• 1 sachet de levure
• 40 gr de noix pilées.

Préchauffez le four à 175°.
Dans un bol écrasez les bananes, ajoutez les oeufs puis battez en mousse.
Dans un autre bol, tamisez les ingrédients secs, incorporez à la mousse et ajoutez les noix.

Dans un moule à cake légérement beurré, déposez la pâte et faites cuire au four 60mn environ.

ET emmenez le en randonnée pour le zeste de convivialité en plus !