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Auberge du Col du Béal
Auberge du Col du Béal

Le Col du Béal est le lieu idéal pour les amoureux de panoramas et d’activités de pleine nature. Eté comme hiver, l’auberge du Col du Béal vous accueille pour vous restaurer ou vous désaltérer. Si vous désirez rester plusieurs jours, un gîte est à (...)

AOP Fourme d’Ambert
AOP Fourme d’Ambert

L’aire géographique de l’AOP Fourme d’Ambert se situe au cœur de deux parcs naturels régionaux (PNR) : PNR des Volcans d’Auvergne à l’ouest et PNR Livradois-Forez à l’est. Ces deux territoires d’exception font partie intégrante de la plus grande prairie (...)

Le Bar à Jules
Le Bar à Jules

Le Bar à Jules est actuellement fermé, Benjamin Graff et Bénédicte Cothenet ont arrêté leur activité. Découvrez le nouveau concept qu’ils ont ouverts, à Thiers, le 8 mai 2024 !

Jocelin maillet, chef et cours de cuisine à domicile
Jocelin maillet, chef et cours de cuisine à domicile

Il a travaillé à Paris, à Genève… et a promu la cuisine française à Montréal et Québec. Aujourd’hui, il vous propose ses prestations d’un chef gastronomique à votre domicile. Il vous présente sa nouvelle carte avec un nouveau site Internet. Choisissez (...)

Le BrindeZingue
Le BrindeZingue

Eve, la nouvelle cheffe vous présente une cuisine de femme passionnée, entre l’orient et l’Asie et la cuisine cocotte de nos grands-mères ! Le BrindeZingue parmi les 100 meilleurs cavistes du monde ! Thiers a toujours eu un œil sur sa plaine : les (...)

Kinoko : des champignons japonais à Viscomtat
Kinoko : des champignons japonais à Viscomtat

À Viscomtat, dans la famille "Benoit A La Guillaume", on connaissait Alain, le père, apiculteur réputé. Il faudra désormais compter avec Antoine le fils, qui s’est lancé dans la culture des champignons. À 36 ans, ce chef de cuisine est revenu en (...)