Le Clos St-Eloi

L’Hôtel est toujours ouvert avec des conditions sanitaires très strictes

Le restaurant ouvrira à partir du 2 juin.

En prévision de cette réouverture, notre Chef et notre Chef Pâtissier ont élaboré un menu à l’occasion de la Fête des mères servi le dimanche le 7 juin.

Menu Fête des Mères

- Mise en appétit
- Foie gras de Limagne, mi-cuit aux cerises, brioche aux mendiants
- Le Filet de Daurade cuit sur peau et sauce vierge, brochette de légumes et tuile à l’encre de seiche
- Cuisse de canette de Challans, rôtie au beurre, jus de Porto au fruits rouges, crêpes Vonassiennes et pois gourmands
- Assortiment de fromages affinés locaux, ou faisselle de fromage frais de la Ferme des Bessières
- Les fraises des Jardins d’Ornon, comme un fraisier, crème mascarpone vanillée, sorbet frais et thé à la citronnelle
- Les mignardises de notre pâtissier

La Table du Clos est vouée au bien vivre avec une carte variée et riche en saveurs.
Notre chef de cuisine, puise son inspiration dans les produits du terroir pour votre plus grand plaisir. Il jouera aussi la carte de l’audace en mêlant les saveurs pour vous surprendre.
Curieux de vous faire découvrir des vins locaux et les grands classiques de nos régions, notre cave vous réserve de nombreuses surprises. Résidents de l’hôtel ou gourmets de passage, la Table du Clos vous accueille midi et soir, tous les jours de la semaine.

L’hôtel Le Clos St-Eloi
Chaque chambre a été repensée avec goût pour votre plus grand confort. Du gris poivré assorti au jaune maïs ou rouge carmin, les chambres proposent une décoration raffinée avec un bois clair apaisant.
La chambre dispose d’un TV écran plat doté de chaines internationales et sportives, d’un mini bar, d’un coffre fort individuel et d’un bureau pour travailler, avec accès wifi. Les salles de bains sont équipées de douche à l’italienne ou de baignoire.
Quatre chambres multi-couchages et six chambres communicantes permettent d’accueillir volontiers les familles.
Les 31 chambres sont climatisées et 2 sont équipées pour accueillir les personnes à mobilité réduite.

Groupe ou séminaire
Le Clos St-Eloi accueille les groupes et saura satisfaire les attentes de chacun, qu’il s’agisse d’un dîner-étape, d’un séminaire ou d’une réunion de famille. L’établissement et son parc en font un cadre idéal pour se retrouver.

Le Clos St-Eloi
49, Avenue Général de Gaulle 63300 THIERS
Tél : 04 73 53 80 80
Fax : 04 73 53 80 81
contact@clos-st-eloi.f

Blotti au cœur de son magnifique parc doté d’arbres centenaires, le Clos St-Eloi, hôtel, et son restaurant La Table du Clos, inspire la quiétude et l’hospitalité. L’Hotel est ouvert avec des conditions sanitaires très strictes. Ouverture du restaurant à partir du 2 juin. Menu fête des mères le 7 juin.

Voir en ligne : Le site internet du Clos St-Eloi